Alcoholes
Nomenclatura de los alcoholes
Se llama alcoholes a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo de hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrogeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono R---OH.
De los alcoholes, se pueden obtener muchos compuestos con diferentes grupos funcionales. la cual tiene una estructura similar a la del agua, reemplazando un átomo de hidrógeno del agua, por un grupo alquilo.
los alcoholes también tienen categorías, como por ejemplo un carbono primario, tendremos un alcohol primario. Si esta unido a un carbono secundario, será un alcohol secundario, por lo tanto un alcohol terciario esta unido a un carbono terciario.
reglas
Se llama alcoholes a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo de hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrogeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono
R---OH.
De los alcoholes, se pueden obtener muchos compuestos con diferentes grupos funcionales. la cual tiene una estructura similar a la del agua, reemplazando un átomo de hidrógeno del agua, por un grupo alquilo.
los alcoholes también tienen categorías, como por ejemplo un carbono primario, tendremos un alcohol primario. Si esta unido a un carbono secundario, será un alcohol secundario, por lo tanto un alcohol terciario esta unido a un carbono terciario.
reglas
Regla 1: se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el grupo - Oh.
Regla 2: se numera la cadena principal para que el grupo - Oh tome el localizador más bajo. El grupo hidróxido tiene preferencias sobre cadenas de carbono, halógenos, dobles y triple enlaces.
Regla 3: El nombre del alcohol se construye cambiando la terminación - o del alcano con igual número de carbono por - ol
Regla 4: cuando la molécula hay grupos funcionales de mayor prioridad, el alcohol pasa a ser un mero sustituyente y se llama hidroxi-
Regla 5: el grupo - Oh es prioritario frente a los alquenos y alquinos. La numeración otorga el localizador más bajo al - Oh y el nombre de la molécula termina en -ol
usos
Regla 1: se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el grupo - Oh.
Regla 2: se numera la cadena principal para que el grupo - Oh tome el localizador más bajo. El grupo hidróxido tiene preferencias sobre cadenas de carbono, halógenos, dobles y triple enlaces.
Regla 3: El nombre del alcohol se construye cambiando la terminación - o del alcano con igual número de carbono por - ol
Regla 4: cuando la molécula hay grupos funcionales de mayor prioridad, el alcohol pasa a ser un mero sustituyente y se llama hidroxi-
Regla 5: el grupo - Oh es prioritario frente a los alquenos y alquinos. La numeración otorga el localizador más bajo al - Oh y el nombre de la molécula termina en -ol
usos
Los alcoholes se utilizan como productos químicos intermedios y disolventes en las industrias de textiles, colorantes, productos químicos, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas, cosméticos, pinturas y barnices. Algunos compuestos se utilizan también en la desnaturalización de alcohol, en productos de limpieza, aceites y tintas de secado rápido, anticongelantes, agentes pigmentos y en la flotación de minerales.
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